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quinta-feira, 12 de maio de 2011

Cuca da tia Dalila


Gente, essa cuca é fantástica!!!
descobri a receita ontem e fiz duas!! os recheios eu que incrementei!

Ingredientes
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó

Farofa:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • canela em pó
  • 1 ou 2 colheres de margarina ou manteiga

Recheios:
chocolate picado:
faz a massa da cuca, coloca na forma, depois coloca por cima o chocolate picado e em cima coloca  a farofa.

Leite condensado com coco:
Faz a massa da cuca, mistura o leite condensado com o coco ralado, coloca em cima da massa e depois coloca a farofa. (COM ESSE RECHEIO O TEMPO DA CUCA FICA MAIOR, NO MEU FORNO A 200ºC, LEVOU 50 MIN.)



Modo de Preparo
  1. Bater os ovos com o açúcar, misturar os outros ingredientes até formar uma massa homogênea, colocar o fermento por último.
  2. Untar uma forma com margarina, colocar a massa, salpicar a farofa e levar ao forno pré-aquecido para assar por aproximadamente 40 minutos
  3. Para a farofa basta colocar tudo em uma tigelona e ir amassando até ficar com cara de farofa
    Informações Adicionais
  1. Forma 25x40, temperatura do forno cerca de 200 graus centígrados.

 
 Créditos da receita: Tudo Gostoso

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